| Skillnaden; Kolstål och Rostfritt stål. | ||
| Frågeställning/Skillnad | Kolstål | Rostfritt |
| Fungerar på alla värmekällor? | Ja | Nej |
| Fungerar på induktion? | Ja | Nej |
| Fungerar i ugn? | Ja | Ja |
| Fungerar på grillen? (gasol, kol, öppen eld, pellets) | Ja | Ja |
| Skall rengöras innan första användning? | Ja | Ja |
| Kan man diska med diskmedel? | Nej | Ja |
| Kan diskas med varmt vatten? | Ja | Ja |
| Kan skrapas ren? | Ja | Ja |
| Kan brännas ren? | Ja | Nej |
| Kan man diska när den är varm? | Nej | Nej |
| Behöver brännas in? (seasoning) | Nej | Nej |
| Kan med fördel brännas in? | Ja | Nej |
| Behöver tillsätta fett när man steker? | ja/nej | Ja |
| Behöver oljas in efter användning? | Ja | Nej |
| Kan innehålla mindre repor vid leverans? | Ja | Ja |
| Värmetålighet Hög? | Ja | Nej |
| Kan slå sig vid temperaturer över 300c ? | Nej | Nej |
| Kan slå sig vid temperaturer över 400c ? | Nej | Nej |
| Kan slå sig vid temperaturer över 500c ? | Ja | Ja |
